Proyecto: Los alimentos

DURACIÓN: 30 días

 FUNDAMENTACIÓN:

La buena alimentación es una parte fundamental para nuestro adecuado crecimiento y desarrollo integral. Una alimentación saludable se logra consumiendo alimentos de buena calidad en forma variada y equilibrada que satisfagan las necesidades de energía y nutrientes del organismo.

Desde pequeños debemos incorporar hábitos alimenticios con el fin de conocer qué alimentos son mejores para nuestra salud, su clase, calidad, cantidad y distribución a lo largo del día.

ESCENARIO PEDAGÓGICO:

Realizaremos actividades en la sala y en espacios como el patio y el SUM.

PROPÓSITOS:

  • Iniciar al niño en el conocimiento de los diferentes tipos de alimentos y su importancia.
  • Acercar y crear en el niño conciencia del cuidado de nuestro cuerpo y nuestra salud.
  • Conocer los hábitos alimenticios adecuados para un buen crecimiento.
  • Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen y enriquezcan sus conocimientos acerca del ambiente social y natural.
  • Promover el acercamiento de los alumnos a contextos conocidos y ofrecer también la posibilidad de acceder a otros más desconocidos.
  • Favorecer la autonomía de los alumnos en cuanto a la resolución de situaciones problemáticas, la búsqueda de información a través de variadas fuentes y la posibilidad de arribar a conclusiones provisorias.

CONTENIDOS:

En cuanto al Juego:

  • intercambio de ideas y de negociación para llegar a acuerdos que enriquezcan el juego;
  • desarrollo de la imaginación;
  • expresión de necesidades, sentimientos y emociones.

En cuanto a las prácticas del Lenguaje:

Prácticas del Lenguaje de hablar y escuchar:

  • ­Relatar lo que se ha observado o escuchado.
  • Relacionar lo que se escucha con las propias experiencias.
  • Escuchar a los compañeros y a los adultos por períodos cada vez más largos.

En cuanto a la Matemática:

  • Lectura de números.
  • Uso de escrituras numéricas en diferentes contextos.

En cuanto al Ambiente Natural y Social:

  • Apropiación y reconocimiento de hábitos necesarios para cuidar la salud.
  • Aproximación a determinadas normas que se elaboran para cuidar la salud de la población, como las fechas de vencimiento de los alimentos.
  • Valoración del cuidado de la salud y el ambiente.

Teatro

  • Representar diferentes roles utilizando distintos recursos expresivo-dramáticos.
  • Colaborar con el armado de un espacio escénico.

Educación Visual

  • El espacio tridimensional: los volúmenes en el espacio en función de lo que se quiere comunicar.
  • Dibujo, pintura, grabado, collage, escultura, construcción, modelado, entre otras.

ESTRATEGIAS DOCENTES:

  • Escuchar el relato de los niños y dar lugar a la escucha entre pares.
  • Propiciar un ambiente para que emerjan diferentes expresiones.
  • Presentar los materiales y proponer la libre exploración de los mismos.
  • Hacer partícipe a las familias aportando material pertinente.
  • Proponer la búsqueda de imágenes en revistas.
  • Implementar actividades relacionadas con la alimentación.

POSIBLES ACTIVIDADES:

  • Indagar sobre los saberes previos de los niños acerca de los alimentos: ¿Qué son los alimentos?, ¿Qué alimentos consumen?, ¿En qué momentos se alimentan?, ¿Por qué/Para qué nos alimentamos?, ¿Qué alimentos les gustan más?
  • Conversar sobre la importancia de los alimentos y una buena alimentación diaria.
  • Observar láminas ilustrativas de alimentos y clasificarlos según diferentes criterios.
  • Nombrar y dibujar qué alimentos comen en el desayuno, almuerzo, merienda y cena.
  • Reforzar los hábitos de higiene (lavado de manos y/o utensilios) antes de cocinar o comer para evitar enfermedades.
  • Observar envases e identificar: la fecha de elaboración, la fecha de vencimiento, los modos de conservación, los días de conservación una vez abierto.
  • Buscar, recortar y pegar alimentos en revistas.
  • Leer y representar cuentos, poesías y canciones referidas a la alimentación.
  • Jugar con adivinanzas de frutas y verduras.
  • Jugar con portadores: al escuchar el nombre de un alimento, elegir el envase al que pertenece.
  • Invitar a algún profesional de la salud (pediatra-nutricionista) para que nos cuente la importancia de una alimentación saludable.
  • Establecer pautas de higiene en los alimentos.
  • Pedir a los niños que traigan de la casa su receta saludable preferida. Se elegirá una y la llevaremos a cabo en el jardín.
  • Elaborar un recetario viajero para compartir con las familias.
  • Confeccionar folletos informativos para repartir en las diferentes salas y llevar a las familias.
  • Realizar expresiones plásticas con colorante natural (remolacha, limón, café).

 

Actividades y recursos para trabajar “Los Alimentos” en el jardín:

 

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Esta entrada tiene un comentario

  1. María

    excelentes trabajos!!

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