tarta de manzana

Recetas divertidas y fáciles para hacer con niños

Recetas Dulces

Tarta de Manzana

Se necesitan:

  • 1 medida de leche
  • 1 medida de harina
  • 1 medida de azúcar
  • 3 huevos
  • de manzanas
  • 1 sobre de levadura
  • Mermelada
  • Margarina para el molde

Preparación:

  • Pelar y cortar una manzana en láminas.
  • Pelar y cortar el resto de las manzanas en trozos.
  • Colocar las manzanas en trozos, la harina, el azúcar, la leche, la levadura y los huevos en una licuadora.
  • Batir.
  • Colocar la mezcla en un molde enmantecado.
  • Colocar encima de la mezcla las láminas de manzana.
  • Hornear a 170º durante 60 minutos.
  • Sacar del horno.
  • Untar con mermelada.
  • Introducir en el horno unos minutos más.

Torta Bizcochuelo

Se necesitan:

  • crema de leche
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina leudante cernida
  • 4 huevos
  • Margarina para el molde

Preparación:

  • Colocar la crema de leche en un recipiente.
  • Batir hasta que tome consistencia.
  • Agregar el azúcar, los huevos y la harina.
  • Revolver.
  • Colocar la mezcla en un molde enmantecado.
  • Hornear durante 40 minutos.

 Nota: para darle sabor, después de mezclar la crema de leche con el azúcar, agregar:

  • Esencia de vainilla (sabor vainilla)
  • Ralladura de cáscara de naranja (sabor naranja)
  • Ralladura de cáscara de limón (sabor limón)
  • Ralladura de manzana (sabor manzana)
  • Chocolate derretido a baño maría (sabor chocolate)

Bollo de Limón

Se necesitan:

  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura
  • Ralladura de limón
  • Margarina para el molde

Preparación:

  • Colocar los huevos, el yogur, la ralladura de limón, el azúcar, la harina y el aceite en un recipiente.
  • Mezclar con cucharón.
  • Batir con batidora.
  • Añadir la levadura.
  • Verter en un molde.
  • Hornear a 170º durante 15/20 minutos.

 Nota: se utilizará como medida el envase del yogurt.

Huevos de Pascua

Se necesitan:

  • 150grs. de chocolate en barra
  • 150grs. de azúcar impalpable
  • 150/170grs. de galletitas de miel
  • 100grs. de manteca
  • Grana de colores/coc rallado

Preparación:

  • Disolver el chocolate a baño María.
  • Retirar del fuego y añadir la manteca en pedacitos.
  • Moler las galletitas con el palo de amasar o procesadora.
  • Mezclar en un bol el azúcar, las galletitas y el chocolate con la manteca derretida.
  • Tomar una porción con cuchara y darle forma con las manos.
  • Hacer rodar los huevos en un plato con coco rallado/granas.
  • Llevar a la heladera.

NOTA: Rinden 6 porciones.

Gominolas

 Se necesitan:

  • Gelatina neutra en hojas
  • Gelatinas de sabores en sobres
  • 1 medida de azúcar
  • 1 medida de agua
  • Aceite

 Preparación:

  • Calentar agua en una cacerola.
  • Agregar un paquete de gelatina neutra junto al azúcar.
  • Revolver.
  • Añadir un sobre de gelatina de sabor.
  • Continuar revolviendo a fuego medio sin dejar que llegue a cocinarse.
  • Untar un molde con unas gotas de aceite.
  • Volcar la gelatina.
  • Dejar reposar hasta enfriar a temperatura ambiente.
  • Enfriar en heladera.
  • Cortar las gominolas.
  • Espolvorear con azúcar.

Bastoncitos Dulces

Se necesitan:

  • cortezas de pan lactal
  • 1 huevo
  • 1 medida de azúcar
  • Margarina para el molde

Preparación:

  • Colocar el huevo en un recipiente.
  • Batir con un tenedor.
  • Agregar el azúcar.
  • Mojar, de a una, las cortezas de pan lactal en el huevo.
  • Pasar las cortezas mojadas sobre el azúcar hasta hacerlas “milanesa”.
  • Colocar las cortezas sobre un molde enmantecado.
  • Hornear durante 10 minutos.

Muelsi de Frutas

Se necesitan:

  • 1 banana
  • 1 manzana
  • 1 frutilla
  • 2 yogures naturales
  • 2 cucharadas de cereales

Preparación:

  • Colocar todos los ingredientes en un recipiente.
  • Revolver.

Gelatina Multicolor

Se necesitan:

  • 4 sobres de gelatina de distintos sabores
  • 6 sobres de gelatina sin sabor
  • 5 ¾ tazas de agua hirviendo
  • 1 lata de leche condensada
  • ¼ taza de agua fría

Preparación:

Recipiente 1
  • Mezclar un sobre de gelatina con sabor y un sobre de gelatina sin sabor.
  • Agregar una taza de agua hirviendo.
  • Disolver
  • Colocar en un recipiente previamente enaceitado.
  • Enfriar en heladera durante 20 minutos.
Recipiente 2
  • Combinar la leche condensada con una taza de agua hirviendo.
Recipiente 3
  • Mezclar dos sobres de gelatina sin sabor con el agua fría.
  • Esperar un minuto.
  • Agregar ¾ taza de agua hirviendo.

Mezcla

  • Mezclar el contenido del recipiente 3 sobre el contenido del recipiente 2 (esta será la mezcla que separará las capas de la gelatina).
  • Tomar una taza de esa mezcla cremosa y vertirla sobre el contenido del recipiente 1.
  • Enfriar durante 25 minutos en heladera.

NOTA: Repetir el primer paso de esta receta cuantas veces quieras con sabores distintos. Recuerda que entre cada gelatina con sabor debes colocar una capa de la mezcla y luego refrigerar durante 25 minutos.

Luego de terminado, refrigerar durante 1 hora.

Gelatina de Mosaico

Se necesitan:

  • 4 sobres de gelatina de diferentes sabores
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 sobres de gelatina sin sabor

Preparación:

Paso 1
  • Preparar cada sabor de gelatina en diferentes recipientes.
  • Enfriar en heladera.
  • Cortar en trozos pequeños.
  • Mezclar los trocitos en un recipiente grande.
  • Reposar en heladera.
Paso 2
  • Mezclar los dos sobres de gelatina sin sabor con ½ taza de agua fría en un recipiente pequeño.
  • Añadir 1 y ½ taza de agua hirviendo.
  • Disolver.
  • Agregar la lata de leche condensada.
  • Remover.
  • Enfriar.
  • Colocar la mezcla con leche condensada sobre la gelatina de colores
  • Enfriar en heladera.

Cubitos de Gelatina Azucarados

Se necesitan:

  • 4 paquetes de gelatina en polvo (30g en total)
  • 1 1/3 tazas de jugo de frutas de los sabores que prefieras
  • 2 ½ tazas de azúcar
  • 2 tazas de conserva de frutas o mermelada

Preparación:

  • Servir 2/3 taza de jugo en un tazón y espolvorear la gelatina.
  • Dejar reposar durante 5 minutos.
  • Mezclar en una olla mediana el resto de jugo de frutas y 1 ½ taza de azúcar.
  • Hervir a fuego medio-alto y revolver durante 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva.
  • Añadir las conservas.
  • Revolver
  • Volver a hervir y cocinar durante 2 minutos hasta que adquiera una consistencia espesa y viscosa.
  • Añadir la mezcla de gelatina y revolver hasta que se disuelva.
  • Colar con un colador de malla fina y colocar en una bandeja de 20cm.
  • Refrigerar hasta que cuaje durante 3 horas o más.
  • Colocar la taza de azúcar sobrante en un molde para pastel o recipiente poco profundo.
  • Cortar la mezcla en cuadritos de 2cm. y colocarlos sobre el azúcar para endulzarlos.

Garrapiñadas

Se necesitan:

  • 1 medida y ¾ de maní crudo
  • 1 medida de azúcar
  • 1 medida de agua
  • Esencia de vainilla

Preparación:

  • Colocar todos los ingredientes en una cacerola.
  • Revolver hasta que el azúcar se pegue a los maníes.
  • Esperar a que se evapore toda el agua.

Budín de Pan

Se necesitan:

  • 7 rebanadas de pan lactal sin la corteza
  • 3 medidas de leche caliente
  • de margarina blanda
  • 3 huevos
  • 1 medida de azúcar
  • Esencia de vainilla

Preparación de la mezcla:

  • Triturar el pan hasta hacer miguitas muy chiquitas.
  • Colocar la leche y la margarina en un recipiente.
  • Agregar las migas de pan.
  • Colocar, en otro recipiente, los huevos y el azúcar.
  • Batir.
  • Agregar la esencia de vainilla.
  • Unir las dos mezclas.
  • Colocar el caramelo en un molde.
  • Verter la mezcla.
  • Hornear a baño maría durante 60 minutos.

Preparación del caramelo:

  • Colocar azúcar en una cacerola a fuego mínimo.
  • Revolver

Arroz con Leche

Se necesitan:

  • 1 litro de leche
  • 1 medida de arroz
  • de azúcar
  • Esencia de vainilla

 Preparación:

  • Hervir en una cacerola la leche.
  • Agregar unas gotas de esencia de vainilla.
  • Agregar el arroz.
  • Cocinar durante 15 minutos.
  • Agregar e azúcar y dejar hervir 15 minutos más.
  • Enfriar y servir.

Recetas Saladas

Huevos Coloridos

Se necesitan:

  • Huevos
  • Agua
  • Colorante vegetal líquido
  • Vinagre blanco
  • Bolsa de cierre para freezer

Preparación:

  • Hervir los huevos durante 7 minutos.
  • Dejar enfriar 30 minutos.
  • Agrietar la cáscara de los huevos sin desprenderla.
  • Introducir los huevos en la bolsa y, con una cuchara, esparcir el colorante vegetal sobre los huevos.
  • Dejar reposar con la bolsa cerrada durante 30 minutos.
  • Lavar los huevos hasta quitarles el resto de colorante.
  • Rociar los huevos con vinagre blanco.
  • Dejar reposar hasta que se sequen.
  • Quitarles la cáscara y servir.

Galletitas de Queso

Se necesitan:

  • 250 grs. de harina
  • 300 grs. de margarina o manteca
  • 300 grs. de queso parmesano rallado
  • Sal

Preparación:

  • Fundir la margarina y mezclarla con el queso parmesano rallado.
  • Añadir la harina y agregar una pizca de sal.
  • Amasar hasta formar una masa homogénea.
  • Cubrir con film y enfriar en heladera durante 20 minutos.
  • Estirar la masa con un rodillo sobre una superficie lisa hasta que quede de un grosor uniforme.
  • Cortar la masa con un cortante y colocar los recortes sobre una bandeja de horno enmantecada.
  • Hornear entre 5 y 10 minutos.

Bizcochitos

Se necesitan:

  • 350 grs. de harina
  • ¼ l de crema de leche
  • 1 cucharadita de sal

Preparación:

  • Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
  • Dividir en bolitas chiquitas y aplastarlas formando círculos de 3 cm. de diámetro.
  • Hornear hasta que los bizcochos estén apenas dorados (15 minutos aprox.).

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