Se necesitan:
- 3 huevos
- 1 yogur de limón
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 medida de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de limón
- Margarina para el molde
Preparación:
- Colocar los huevos, el yogur, la ralladura de limón, el azúcar, la harina y el aceite en un recipiente.
- Mezclar con cucharón.
- Batir con batidora.
- Añadir la levadura.
- Verter en un molde.
- Hornear a 170º durante 15/20 minutos.
Nota: se utilizará como medida el envase del yogurt.
