Masa sin cocción

Ingredientes:

  • 1 taza de agua fría
  • Sal
  • 2 cditas. de aceite
  • 3 tazas de harina
  • 2 cdas. de almidón de maíz (maicena)
  • Colorante vegetal o témpera

Preparación:

  • Mezclar agua, sal, aceite y colorante en un bol.
  • Agregar gradualmente harina y almidón de maíz
  • Mezclar hasta tener una consistencia de masa de pan.
  • Colocar la masa sobre la mesada y amasar.

masa sin cocción

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Masa para moldear

Ingredientes:

  • 1 taza de bicarbonato
  • ½ taza de almidón de maíz
  • 2/3 tazas de agua tibia
  • Colorante vegetal o témpera

Preparación:

  • Mezclar el bicarbonato y el almidón de maíz en una olla.
  • Agregar agua y revolver.
  • Hervir y revolver hasta tener la consistencia de un puré de papas.
  • Dejar enfriar en la mesada y amasar cuando esté frío.
  • Colocar el colorante vegetal.
  • Dejar secar por varias horas.

masa para modelar

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