Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 taza de sal
- 1 taza de agua
- 1 cda. de crémor tártaro
- Colorante vegetal
Preparación:
- Diluir el colorante en el agua.
- Mezclar harina, agua con colorante, sal y crémor tártaro en una olla.
- Colocar la mezcla sobre el fuego suave y revolver hasta que la mezcla forme un bollo.
- Ubicar sobre la mesada y amasar.
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Ingredientes:
- 1 taza de agua fría
- Sal
- 2 cditas. de aceite
- 3 tazas de harina
- 2 cdas. de almidón de maíz (maicena)
- Colorante vegetal o témpera
Preparación:
- Mezclar agua, sal, aceite y colorante en un bol.
- Agregar gradualmente harina y almidón de maíz
- Mezclar hasta tener una consistencia de masa de pan.
- Colocar la masa sobre la mesada y amasar.
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Ingredientes:
- 1 taza de bicarbonato
- ½ taza de almidón de maíz
- 2/3 tazas de agua tibia
- Colorante vegetal o témpera
Preparación:
- Mezclar el bicarbonato y el almidón de maíz en una olla.
- Agregar agua y revolver.
- Hervir y revolver hasta tener la consistencia de un puré de papas.
- Dejar enfriar en la mesada y amasar cuando esté frío.
- Colocar el colorante vegetal.
- Dejar secar por varias horas.
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