Masa de Crémor Tártaro

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina
  • 3 tazas de agua
  • 1 ½ tazas de sal fina
  • 3 cdas. de aceite
  • 1 cda. de crémor tártaro
  • Colorante vegetal o témpera

Preparación:

  • Mezclar todos los ingredientes en un recipiente.
  • Colocar en una olla a fuego moderado.
  • Revolver constantemente, hasta formar una consistencia uniforme.
  • Amasar hasta que se enfríe.

cremor tártaro

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